Der Rote Hirsch ist die moderne Interpretation einer Weinstube.
Im architektonisch anspruchsvollen Ambiente lässt es sich wunderbar genießen. Das Konzept unserer Restaurants beruht auf Regionalität, so versuchen wir möglichst viele regionale und saisonale Produkte zu verwenden. Die Küche ist schwäbisch-modern, frisch und qualitativ hochwertig und die Getränkekarte eine Freude für Genießer. Denn dort befinden sich neben örtlichen Weinen fast ausschließlich Produkte aus Baden-Württemberg.
Mit einem Klick geht's hier zu unserem Reservierungssystem. Möchten Sie für größere Gruppen oder exklusive Veranstaltungen buchen, die das System nicht abdeckt, dann kommen Sie bitte auf uns zu. Wir kümmern uns gerne um Ihre Wünsche.
Lust auf hausgemachte Käsespätzle? Auf einen Pulled Pork Laugenburger oder einen saftigen Rostbraten? Unsere Karte bietet neben schwäbischen Klassikern Kreationen die über den Stuttgarter Tellerrand hinaus blicken. Schwäbisch-Fusion-Kitchen quasi – hier ist für jeden Geschmack etwas dabei.
Geschenke machen gehört zu den schönsten Dingen im Leben. Ein Gutschein für den Roten Hirsch ist ein perfektes Geschenk für fast jeden Anlass. Hier einfach online buchen bei unserem Partner Zmyle!
Warmes Holz trifft auf industriell und schick.
Der Rote Hirsch empfängt seine Gäste in einer gemütlichen und stilvollen Atmosphäre.
Mit 50 Sitzplätzen im Restaurant und 12 Plätzen in unserer Hütte ist das Lokal eine Augenweide mit viel Liebe zum Detail.
Im Sommer tourt der Rote Hirsch durchs Ländle. Vom 1. bis 13. August sind wir auf dem EStival in Esslingen und vom 21. August bis 6. September 2025 auf dem Stuttgarter Weindorf vertreten.
Liebe geht bekanntlich durch den Magen. Bei unseren Speisen legen wir daher besonderen Wert auf Frische und Regionalität, Geschmack und Qualität. Die saisonal wechselnden Karten werden in Zusammenarbeit mit unseren Köchen individuell ausgearbeitet und für unsere Gäste vorbereitet. Hier trifft die traditionelle auf die moderne, schwäbische Küche.
In unserem Roten Hirsch in Stuttgart - Bad Cannstatt treffen warme Holztöne auf eine atmosphärische Beleuchtung und industriellen Schick. Die besondere Mischung aus Weinstubenflair und zeitgemäßer Architektur sorgen für ein gemütliches, einladendes und zugleich stilvolles Ambiente, in dem sich unsere Speisen perfekt genießen lassen.
Unser Getränkesortiment ist bis auf sehr wenige Ausnahmen ausschließlich aus unserem „Ländle“ Baden-Württemberg. Als Wein.Lokal. spielt der Rebensaft bei uns natürlich eine besondere Rolle. Wir kooperieren grundsätzlich und ausschließlich mit Winzern vor Ort. Der Wein kommt quasi aus ein Paar hundert Meter entfernten Weinbergen und ist von hoher Qualität. Aber auch bei Craft Beer, Sprizzgetränken und Spirituosen sind wir gut bestückt. Kurz gesagt: Eine ganz besondere Auswahl und Mischung!
Rund 150 Meter vom Roten Hirsch entfernt liegt unser zweites Restaurant in Bad Cannstatt. In der Weinstube am Stadtgraben bieten wir gehobene Heimatküche für Genießer. Die perfekte Ergänzung zum Roten Hirsch.
Telefon: 0711 84969373
E-Mail: info@derrotehirsch.de
Adresse: Marktstraße 46, Stuttgart, 70372, Baden-Württemberg, Deutschland
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